Unsere Speisekarte
Einfach mal die Seele baumeln lassen, nach Herzenslust schlemmen und den Moment genießen – das ist typisch „Klosterschänke“.
Von der Hand in den Mund
„Evertzberg-Weihnachtsbrot“ | € 9,50
Geröstetes Walnussbrot, Preiselbeer-Frischkäse, geräucherte Putenbrust, Rotkohlsalat
Bruschetta „Tomatillo“ | € 8,00
Knoblauchbrot, Tomaten, Parmesan, Rucola
„Italienische Leckerei“ | € 9,50
Parmaschinken, Salami, Parmesan, Oliven, Knoblauchmayonnaise
Vorspeisen
Rote Beete-Ziegenkäse | € 10,50
Wildkräutersalat, marinierte Rote Beete, gratinierter Ziegenkäse, Himbeerdressing, Nüsse, Balsamicohonig
„Zweierlei Entenbrust“ | € 12,00
Geräuchert & Gebraten, Rotkohlsalat, Rapunzel, Preiselbeer-Frischkäse, Walnüsse
Carpaccio vom Rind | € 14,00 | kleine Portion € 11,00
Pesto, Pilze, Parmesan, Rucola
Suppen
Bergische Kartoffelcremesuppe | € 7,50
Croutons, Mettwurst
Curry-Kürbissuppe mit Kokosmilch | € 7,50
Croutons, Kürbiskernöl
Alle Suppen können Sie auch als Vorspeise bestellen. | € 6,00
Knackige Salate
„Thai-Salat“ | € 15,00
frische Gartensalate, Sesamdressing, Hähnchen-Spieße, Thaimarinade, Erdnuss-Chili-Dip
„Bouillabiasse-Salat“ | € 14,50
Bunte Blattsalate, Passionsfruchtdressing, gebratene Fischfilets, Orangen-Kürbis, Gemüsechips
„Der Klassiker“ | € 15,00
Blattsalate, Hausdressing, gebratene Poulardenbrust, Balsamicolinsen, Portweinsauce
Alle Salate können Sie auch als Vorspeise oder kleine Portion bestellen. | € 11,50
Pasta-Basta
Kürbis-Risotto | € 14,50
mit Poulardenstreifen, Orangen-Chilisauce, Kürbiskernen, Kürbisöl, jungem Lauch, Rucola, Parmesan
Penne Ente | € 15,00
kurze Rohrnudeln, gebratener Wirsing, Entenbrust, Steinpilz-Trüffelsauce, Walnüsse, Rucola, Parmesan
Trüffel-Tortelloni (vegetarisch) | € 16,00
in Parmesansauce, gebratene Edelpilze, Cranberries, Blattspinat, Pinienkerne, Rucola, Parmesan
Alle Pasta- & Risottogerichte können Sie auch als Vorspeise bestellen. | € 11,00
Vegetarisch
Gerne bereiten wir Ihnen auf Wunsch auch individuelle vegetarische Gerichte zu. Bitte sprechen Sie uns an.
Hits für Kids
Putenschnitzel | € 8,50
mit Pommes frites und Salat
Nudeln | € 6,50
mit Tomatensauce und Parmesan
Gebackenes Fischfilet | € 9,50
mit Kartoffelstampf und Knoblauchmayonnaise
Natürlich bekommen alle Kinder nach dem Essen ein kleines Eis! 😉
Fisch und Me(e)hr
Zanderfilet | € 24,00
mit weißem Butterschaum, Rahmsauerkraut, gebratenem Speck, Kräuterkartoffeln
Kabeljaufilet | € 24,50
mit Basilikumsauce, gebratener Blattspinat mit Pinienkernen, Risotto mit Tomate
Gambas | € 22,00 | kleine Portion € 14,50
Knoblauch, Olivenöl, Lauch, Tomaten, Kräuterbutter, frisches Baguette
„Unser Backfisch“ | € 21,50
Rotbarschfilet im Knuspermantel gebacken, lauwarmes Kartoffel-Gurkengemüse, Senfsauce, Beilagensalat der Saison
Hauptgerichte
„Barbarie-Entenbrust“ | € 24,50
mit Honig und Kräutern rosa gebraten, Portweinsauce, Balsamicolinsen, Sesam-Schupfnudeln
Gemischte Filetwürfel | € 22,00
Rind, Schwein, Geflügel, Kirschen, Nüsse, Champignons, Pfefferrahmsauce, Butterspätzle, Salatgarnitur
Hirschrückensteak | € 32,50
Lebkuchenkruste, Rosmarinjus, Spitzkohl á la creme, Kartoffelrösti, Preiselbeerbirne
Surf & Turf| € 29,50
vom Black-Angus Roastbeef, gebratene Gamba, Sauce Choron, Rotweinjus, Blattspinat, Kartoffelgratin
„Unser Jägerschnitzel“ | € 22,00
vom Schweinefilet, mit Speck und Pilzen in Rahm, Rosmarinkartoffeln, gemischter Salat
Perlhuhnbrust „supreme“ | € 24,50
mit Rosmarin gebraten, Portweinsauce, Vanillekarotten mit Sternanis, gebratene Serviettenknödel
