Unsere Speisekarte

Einfach mal die Seele baumeln lassen, nach Herzenslust schlemmen und den Moment genießen – das ist typisch „Klosterschänke“.

Von der Hand in den Mund

Gourmet-Schnitte | € 9,50
Evertzberg-Brot, Meerrettich-Frischkäse, Räucherlachs, Rapunzel
Bruschetta „Tomatillo“ | € 8,00
Knoblauchbrot, Tomaten, Parmesan, Rucola
„Italienische Leckerei“ | € 9,50
Parmaschinken, Salami, Parmesan, Oliven, Knoblauchmayonnaise

Vorspeisen

Shrimps-Cocktail | € 9,50
Grönland-Garnelen, Cocktailsauce, Ananas, Fenchel, Zucchini, Dill, Basilikum, Salat
Vitello tonnato | € 12,50
Kalbfeisch, Thunfischsauce, Kapern, Rucola, Oliven, Limette, Ofentomaten
Carpaccio vom Rind | € 14,00
kleine Portion | € 11,00
Pesto, Pilze, Parmesan, Rucola

Suppen

Bergische Kartoffelcremesuppe | € 8,00
Mettwurstscheiben, Croutons
Rahmsuppe von Edelpilzen | € 8,50
Kürbiskernöl, Speck, Kürbiskerne
Kleine Portion (Vorspeise) | € 6,00
 
 

Knackige Salate

„Thai-Salat“ | € 15,00
frische Gartensalate, Sesamdressing, Hähnchen-Spieße, Thaimarinade, Erdnuss-Chili-Dip
„Caesar-Salat" | € 18,50
Romanasalat, Rucola, Caesardressing, Croutons, Parmesan, Wachtel-Ei, gebratene Garnelen
„Der Klassiker“ | € 15,00
Blattsalate, Hausdressing, gebratene Poulardenbrust, Balsamicolinsen, Portweinsauce
Alle Salate können Sie auch als Vorspeise oder kleine Portion bestellen. | € 11,00

Vegetarisch

Frische Pilze der Saison | € 14,50
Champignons, Austernpilze, Shiitake, Kräuterrahm, Lauch, Tomaten, gebratene Serviettenknödel, Salatgarnitur

Vegan

Wok-Gemüse | € 14,50
knackiges Gemüse, Soja-Erdnuss-Limettensauce, Kichererbsen, Koriander, Papadams, Basmatireis

Pasta & Co.

Penne-Lamm | € 16,50
Vollkornpenne, Lammhaxenragout, Oliven, getrocknete Tomaten, Pinienkerne, Rucola, Parmesan
Risotto "Reef & Beef" | € 18,50
Curry-Risotto, Rinderstreifen, Garnelen, Zucchini, Kirschtomaten, Hummerschaum, Rucola, Parmesan
Diese Gerichte können Sie auch als Vorspeise bestellen. | € 11,00

Hits für Kids

Putenschnitzel | € 8,50
mit Pommes frites und Salat
Nudeln | € 6,50
mit Tomatensauce und Parmesan
Gebackenes Fischfilet | € 9,50
mit Kartoffelstampf und Knoblauchmayonnaise
Natürlich bekommen alle Kinder nach dem Essen ein kleines Eis! 😉
 
 

Fisch und Me(e)hr

"Unser Fish & Chips" (für 1 - 4 Personen) | € 19,50 p.P.
gebackenes Kabeljaufilet, Pommes frites, bunte Gmüsesauswahl, verschiedene Dipps, Salat, Zitrone
Lachsfilet im Sesam-Mantel | € 24,00
auf orientalischem Kartoffelstampf, gebratener Blumenkohl, Datteln im Speckmantel, rote Paprikasauce
Gambas | € 22,00
kleine Portion | € 14,50
Knoblauch, Olivenöl, Lauch, Tomaten, Kräuterbutter, frisches Baguette
Gebratenes Zanderfilet | € 24,00
Curry-Risotto, wilder Broccoli, weißer Butterschaum, Cashewkerne, Granatapfel

Hauptgerichte

„Barbarie-Entenbrust“ | € 24,50
mit Honig und Kräutern, rosa gebraten, Portweinsauce, zweierlei Kohl, gebratene Kartoffelklöße
Gemischte Filetwürfel | € 22,00
Rind, Schwein und Geflügel, Edelpilze, Silberzwiebeln, Rotweinsauce, Butterspätzle, Salatgarnitur
Geschmorte Lammhaxe | € 23,50
Rosmarinjus, Ratatouillegemüse, Süßkartoffelstampf, Kalamata-Oliven
Zwiebelrostbraten (180 gr.) | € 26,50
vom Black-Angus-Roastbeef, Röstzwiebeln, Rotweinjus, Käsespätzle, Salat der Saison
Schweinefiletmedaillons | € 23,50
Calvadossauce mit Apfelspalten, Kartoffelgratin, wilder Broccoli mit Möhren
Saltimbocca Kalb | € 26,50
Kalbsrücken, Salbei, Parmaschinken, Portweinjus, Blattspinat mit Pinienkernen, Thymiankartoffeln
 
 

Dessert

Klassische Crème brûlée | € 8,00
marinierte Beeren, Cassis-Sorbet
Sorbet des Tages | € 5,00
mit Prosecco aufgegossen
Dolce Vita – heiß und kalt | € 4,50
Vanilleeis, Espresso, Milchschaum
oder | € 5,50
Espresso mit einem Mini-Glas Crème brûlée
Cappuccinomousse | € 7,50
in der Tasse serviert, Beeren, Milchschaum, Vanille-Baileys-Eis
Alle Inhaber der EWR-Plus-Card erhalten zum Dessert einen Espresso kostenlos. Bitte halten Sie Ihre Karte bereit!

„Unser 4-Gang-Überraschungsmenü“

pro Person | € 39,00
inkl. Weinbegleitung & 1 Flasche Wasser | € 51,00
Alle Inhaber der EWR-Plus-Card sparen € 3,00 auf den Menüpreis. Bitte halten Sie Ihre Karte bereit!

Klosterschänken Fleischerei – Unsere Steaks

Wir bieten Ihnen die besten Premium Steaks aus Argentinien, USA, Uruguay und Mecklenburg-Vorpommern. Zum Teil im hauseigenen Dry-Ager gereift oder frisch vom Stück. Mit ausgesuchten Gewürzen und feinen Aromen versehen, entfalten unsere Steaks ihren vollen und natürlichen Geschmack.

Unsere verführerische Steakkarte informiert Sie zusätzlich mit ausführlichen Beschreibungen und Gewichtsangaben.
STEAKKARTE
 
 

Allergiker-Information:

Eine Nennung der Allergene erfolgt, wenn die bezeichneten Stoffe oder daraus hergestellte Erzeugnisse als Zutat im Endprodukt enthalten sind. Trotz sorgfältiger Herstellung unserer Gerichte können neben den gekennzeichneten Zutaten Spuren anderer Stoffe enthalten sein, die im Produktionsprozess in der Küche verwendet werden. Sprechen Sie uns bei Fragen bitte an!